今回の宅麺は高校生の息子のチョイス（＾＾
だれに似たのか辛い物好きで、味噌麺処 花道の辛味噌ラーメンです。
ラーメン 宅麺 ID：1212「味噌麺処 花道」辛味噌ラーメン
味噌特有の太麺にほんのりにんにくの香りがする辛いスープ
そして1センチはあるのではという分厚いチャーシューが特徴でした。
辛味噌ラーメンというだけあって、結構辛めですね。
味仙の台湾ラーメンには及びませんが、赤からで例えるなら3番よりも辛いけど
5番ほどでもない感じです。
お子さんは別として大人ならクリアできる辛さかなと。
ムセなくても食べられます。
それよりも気になったのは表面5ミリぐらいあるのではないかというの赤い油の量。
多分これが辛さの源なのでしょうが、食事制限中の私にはカロリー高そうでした。
あと旨味はあるんですけど、どうしても辛さの方を優先的に感じてしまうイメージのスープで、もっと辛いけど旨味もしっかり残るラーメンもある中、こちらは辛さが残るという感じ。
ちょー分厚いチャーシューが二枚、歯ごたえのあるしっかりした肉質。
味噌で辛いという事でトッピングのネギは粗めに切ってみました（＾＾
最後のスープは上の油を全部除けてから頂きましたm(__)m
