千葉県の松戸にあるラーメン屋さん「中華蕎麦 とみ田」は2年前に一度だけ伺ったことがあります。
その時はつけ麺を食べたので、この宅麺で頼んだ中華そばが店味かどうか
比較することはできません(^_^;)
でもそういう先入観なしで食べれば、純粋に感想を書くこともできるというものです。
ドロッとしたスープの中にはチャーシューとメンマしか入っていないので
単なるゆで卵と焼きのりを追加トッピングしてみました。
こういうスープには焼きのりがマッチします（＾＾Ｖ
このスープのドロドロ感はハンパないですね、実際もこんな感じ？
何せ食べた家族は皆
「これつけ麺じゃん」と言い放ちました。
いやいや、これは中華そば。
そう言ってもつけ麺と言って聞きませんでした。
それぐらいドロッとしているんですね。
セブンイレブンの豚そばは醤油感が強い方ですけど、この宅麺の中華そばは
煮干しなどの魚介系が強く出ています。
濃厚なんですけどクドさは余り感じませんでした。
最終的には「つけ麺」と思って食べても美味しいことに変わりはなかったようです。
一安心（ﾎｯ
スープの中に使ってただけあって、チャーシューもメンマも
味はしっかりしています。ここは店と少し違う点ではないかと推測。
さすがは「とみ田」さん。
宅麺で迷ったらこれでしょう。
再注文絶対にありです（＾＾ｂ
