特に今の私には関係の薄いバレンタインデーにはなりますけど、この時期になると否が応でも話題は目に飛び込んできます。
そんな中でも日持ちのするチョコのレシピという検索ワードが気になったので記事を書くことにしました。
そもそもチョコレートなんて日持ちは気にしなくていいものだという感覚があるので、どうしてかと思います。
しかしよくよく考えてみると、小学校６年生の娘が毎年チョコレートを作っていることを思い出しました。
男の子にもあげるのだとは思いますけど、どちらかと言うと女の子同士で作ったチョコを交換し合うという目的の方が大きいような感じです。
そのチョコレートを作っている時に使っていたのが大量の生クリーム。
！
そうか、そういう事かとやっとわかりました。
最近は板チョコに生クリーム入れて生チョコにするんですね。
だから日持ちが悪くなる。
ウチは子供なので、まだまだ日持ちの事までは考えていないでしょうけど・・。
そんな生チョコでも日持ちの良いレシピが、楽天レシピぐらいたくさん出ていれば一つくらいはあるでしょう。
